Calcotada
Palma de Mallorca, Balearen, Spanien
39.5696005
2.6501603000000387
El origen de la calçotada se encuentra en la región occidental de Cataluña en el pueblo de Valls, provincia de Tarragona.Los calçots son una variedad de cebolletas y su degustación se realiza normalmente a finales del invierno, inicio de la primavera.Se asan sobre llamas de sarmiento y se aderezan con salsa romesco. Normalmente se acompañan con embutidos o carne asada.Después del éxito de los pasados años, Rotary Club Palma Ramón Llull ha organizado nuevamente este evento junto con Sa Calatrava-Montesion-Santan Clarra AA.VV. Ssu resultado será a favor de la Asociación benéfica Mallorca sense fam y la Fundacion Antics solidaris de Montision, ambas dedicadas a ayudar con alimentos a las familias más necesitadas.
