CHRISTMAS EVE AT SKYFALL
Skyfall Cocktail Club
Avinguda de la Granvia de l’Hospitalet, 144, 08907 L'Hospitalet de Llobregat, Barcelona, España
Catalonia
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Noche Buena o Christmas Eve es una de las noches más especiales del año, donde tanto jóvenes como mayores, aprovechan la noche para reunirse con amigos y familias. En Skyfall Cocktail Club queremos hacer que esta noche sea mejor si cabe. Por eso te proponemos un plan diferente en un lugar especial y único. El único cocktail club a 105 metros de altura y con unas vistas de 360º sobre la ciudad de Barcelona.
DESCUBRE NUESTRO MENÚ:
Ostras con salsa de limón y esferificación de mango
Oysters with lemon sauce and mango spheres
Cucurucho de ceviche de atún y aguacate
Tuna and avocado ceviche cone
Tartar de vieira gratinado con pecorino trufado
Gratinated scallop tartare with truffled pecorino
Trampantojo de carbonara de melón con jamón
Melon carbonara illusion with ham
Consomé de escudella
Consommé of escudella
Costillita de cordero Villeroy con ensalada de col
Lamb chop Villeroy with coleslaw
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Marmitako thai de lluerna y cilantro
Thai-style marmitako with gurnard and cilantro
Tagliata de ternera de Nebraska con puré de boniato caramelizado y espárragos trigueros
Nebraska beef tagliata with caramelized sweet potato purée and wild asparagus
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Sorbete de mango con crujiente de frambuesa
Mango sorbet with crispy raspberry
Coulant de chocolate blanco con roca de frutos secos
White chocolate coulant with nut brittle
El menú no incluye bebida
El menú consta de todos los platos
